CAMDEN HOUSE: Bem vindos ao Gastropub!

Por Fernanda Seabra
Consultora de Gastronomia e Ayurveda

Há 25 anos, em Londres, o primeiro gastropub do mundo foi inaugurado com a proposta de servir comida boa e moderninha para os fiéis clientes acostumados com as excelentes Ales inglesas. Era o “The Eagle”, dos sócios David Eyre e Mike Belben. O conceito era inovador e logo os gastropubs se espalharam pelo mundo. A ideia de repaginar clássicos como o Fish n’Chips, Scottish Egg (o famoso bolovo) e Shepherd’s Pie (uma torta de batata e carneiro gratinada) finalmente aterrissou no Brasil com o Camden House Gastropub.

Localizado num endereço descolado do Itaim Bibi, a casa vai agradar ao público gourmet do Vale do Paraíba, que certamente não se arrependerá de encarar a Dutra em um sábado de tarde para comer e beber bem.

Camden Fish n' Chips
A bela apresentação do Fish N’Chips do Camden House

Fui conhecer a casa numa noite fria e chuvosa de quinta. Com uma lotação média por conta dos fenômenos da natureza, o atendimento estava extremamente atencioso. Sem dúvida o atendimento é um dos pontos positivos do pub. Dividi uma porção de Fish N’Chips com meu acompanhante e, apesar de preferir empanamentos mais crocantes, achei o peixe suculento, as batatas sequinhas e o purê de ervilhas bem refrescante.

A oferta mais em conta de chopp é o Burgman Pilsen (R$ 15,00 por 325 ml) e a mais salgada o Extra Special Bitter inglês (R$ 27,00 por 500 ml). Tem a boa e velha Heineken em garrafa, Fuller’s Honey Dew Organic Ale e cervejas sazonais.

As sobremesas da casa são um espetáculo à parte: o sorvete de macadâmia feito na casa é imperdível, assim como o Sticky Toffee Pudding (sensacional bolo de tâmara com calda de caramelo e sorvete de baunilha da casa) e o Iced Berry White Lava Cake (bolo cremoso de chocolate branco com sorbet fantástico de frutas vermelhas!).

Croquetes de rabada cozidas em stout com molho barbecue artesanal por R$29,00

Para não dizer que tudo são flores no Camden; eu senti falta do lado pub do local (que inclina muito mais para o lado gastro!). Senti falta de uma atmosfera mais dark e um toque de informalidade no salão que, diga-se de passagem, é muito bonito. De quinze em quinze dias, rola um “pub quiz” de cultura geral às terças e a mesa campeã ganha um vale consumo de R$100,00. Como eu estou entrando de férias, vou lá tentar a sorte…

As torneiras impressionam no bar do Camden
As torneiras impressionam no bar do Camden

 

Camden House
Rua Manoel Guedes 243, Itaim Bibi, São Paulo.
Telefone: (11) 2369-0488

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